la nostra
Filosofia

Osteria casereccia e popolare,

ingredienti primi e naturali,

la carne allevata allo stato brado
tra Manciano e Parco dell’Uccellina.

I grani delle paste sono antichi, come Roma,

non abbiamo paste commerciali.

Verdure km 0 delle campagne 

di Minturno e Montelibretti

o della cooperativa Barikamà

che inoltre ci fornisce il famoso yogurt.

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I vini sono biologici o naturali 

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La birra è dello Stretto,

da non confondere con la birra Messina

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Qui non si beve Coca Cola

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I nostri liquori Fanfaroni

sostengono l'Orso Bruno Marsicano

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Ah una cosa...

le polpettine di chianina

hanno un problema... Danno dipendenza!

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